[ad_1]

Receita de Torta de palmito vegana

A torta de palmito vegana é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta sem produtos de origem animal. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa torta em casa e surpreender a família e os amigos. Confira a seguir a receita completa:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água gelada
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 vidros de palmito picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 xícara de leite de coco
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água gelada, o óleo vegetal e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa, reservando um pouco para a cobertura.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados.
4. Acrescente o palmito picado e refogue por mais alguns minutos.
5. Adicione o leite de coco, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o orégano. Cozinhe em fogo baixo até obter um creme encorpado.
6. Despeje o creme de palmito sobre a massa na forma.
7. Abra o restante da massa com um rolo e cubra a torta, fazendo alguns cortes na superfície para que o vapor possa escapar.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
9. Retire do forno e sirva quente.

Conclusão

A torta de palmito vegana é uma ótima opção para quem busca uma refeição prática, saborosa e livre de ingredientes de origem animal. Com essa receita, você pode preparar uma torta deliciosa para compartilhar com a família e os amigos, seja como entrada, acompanhamento ou prato principal. Experimente e comprove o sabor incrível desse prato!

FAQs

Posso utilizar palmito fresco em vez de palmito enlatado?

Sim, você pode utilizar palmito fresco, basta cozinhá-lo antes de adicionar ao creme na receita.

Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente?

Sim, você pode utilizar leite de amêndoas, leite de aveia ou qualquer outro leite vegetal de sua preferência.

Essa torta pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a torta por até 3 meses. Basta embalar bem e armazenar no freezer.

[ad_2]