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Receita de Sorvete de Banana Vegano
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua escolha)
- Frutas ou nuts para decorar (opcional)
Modo de Preparo
1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Em seguida, coloque as rodelas de banana em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até que estejam congeladas.
2. Uma vez que as bananas estiverem congeladas, coloque-as em um processador de alimentos ou liquidificador.
3. Adicione o cacau em pó, o extrato de baunilha e o leite de amêndoas.
4. Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
5. Transfira o sorvete para um recipiente próprio para freezer e leve ao congelador por mais 2 horas, ou até que fique com a consistência desejada.
6. Antes de servir, decore com frutas ou nuts, se desejar.
Conclusão
O sorvete de banana vegano é uma deliciosa opção para os dias quentes. Além de ser prático e rápido de preparar, é uma sobremesa saudável e cheia de sabor. Experimente fazer em casa e delicie-se com essa opção de sorvete vegano refrescante e nutritiva!
FAQs
Posso substituir o leite de amêndoas por outro tipo de leite vegetal?
Sim, você pode substituir o leite de amêndoas por qualquer outro leite vegetal de sua escolha, como leite de coco ou leite de soja.
É importante congelar as bananas antes de fazer o sorvete?
Sim, congelar as bananas é essencial para obter a textura cremosa do sorvete. Portanto, certifique-se de que as bananas estejam bem congeladas antes de iniciar o preparo.
Posso armazenar o sorvete de banana na geladeira?
O ideal é consumir o sorvete logo após o preparo, pois sua consistência pode ser comprometida ao ser mantido na geladeira. No entanto, se sobrar algum, você pode armazená-lo no freezer por até 1 semana.
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