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Receita de Pasta de Abacate com Tomate
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 tomate grande, picado
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Coentro ou salsa picada para decorar
- Pão ou torradas para servir
Modo de Preparo
- Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em um recipiente
- Amasse os abacates com um garfo até obter uma consistência de purê
- Adicione o tomate picado, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino e misture bem
- Prove e ajuste o tempero, se necessário
- Transfira a pasta de abacate para um recipiente de servir e decore com coentro ou salsa picada
- Sirva com pão ou torradas
Conclusão
A pasta de abacate com tomate é uma opção deliciosa e saudável para um lanche ou acompanhamento. Além de ser vegana, é rica em gorduras saudáveis do abacate, vitaminas do tomate e uma explosão de sabor graças ao alho e ao limão. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
1. Posso armazenar a pasta de abacate com tomate na geladeira?
Sim, você pode armazenar a pasta de abacate com tomate na geladeira por até 2 dias. Certifique-se de cobrir bem o recipiente para evitar que o abacate escureça.
2. Posso substituir o tomate por outro ingrediente?
Sim, você pode usar outros vegetais picados, como cebola, pimentão ou pepino, para variar o sabor desta receita.
3. Esta pasta de abacate com tomate é adequada para crianças?
Sim, esta pasta é uma ótima opção para as crianças, pois é suave e fácil de comer, além de ser rica em nutrientes.
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