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Mousse de Manga Vegana
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 1 lata de leite de coco
- Suco de 1 limão
- 4 colheres de sopa de açúcar de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Descasque e corte as mangas em pedaços. Retire o caroço.
- Em um liquidificador, coloque as mangas, o leite de coco, o suco de limão, o açúcar de coco e a essência de baunilha.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Prove a mistura e ajuste o açúcar conforme seu gosto, se necessário.
- Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- Sirva gelado e decore com fatias de manga, se desejar.
Conclusão
Esperamos que tenha gostado desta receita de mousse de manga vegana. É uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para servir em qualquer ocasião. Além disso, é uma opção saudável e livre de ingredientes de origem animal. Experimente fazer em casa e compartilhe com seus amigos e família!
FAQs
1. Posso substituir o açúcar de coco por outro tipo de adoçante?
Sim, você pode substituir o açúcar de coco por açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro ou até mesmo adoçante líquido, de acordo com o seu gosto e necessidades alimentares.
2. Posso congelar a mousse de manga?
Sim, a mousse de manga pode ser congelada por alguns dias. Basta colocá-la em recipientes adequados e levar ao freezer. Antes de servir, deixe descongelar por alguns minutos em temperatura ambiente.
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